Jag är kär i min mjölkskummare.

frothed soymilk, latte, yum, coffee

Alltså! Jag har en ny mjölkskummare från Severin och den är MAGISK! Min kära C3 Foamy som jag haft fram till nu har liksom ingenting att komma med i jämförelse.

 Det främsta skälet till att jag ville ha en ny var dock att jag tycker att 2 dl som max för uppvärmning av mjölk och 1 dl för skumning är lite snålt och det har stört mig nästan från första början (jag fick den i julklapp 2012). Annars fungerar den alldeles utmärkt!
Men nu när jag har min Severin så märker jag verkligen skillnad. Det blir galet tjockt och mycket skum och mjölken (i mitt fall soja) blir ordentligt uppvärmd – jag kan bli galen när man får en ljummen latte, man sveper den ju på fem minuter då av rädslan för att den ska bli helt kall. Ingen njutning what so ever.

Den här har så många fördelar! Främst så rymmer den 5 dl, vilket är perfekt för min del. Det är smidigt att kunna värma/skumma all mjölk på en gång om man ska göra fler än en latte, t ex. Dessutom så är kannan i rostfritt stål, vilket är DET BÄSTA – och den är separat: Med andra ord så kan du diska den hur enkelt som helst och till och med köra den i diskmaskinen. Foamy:n och i princip alla andra liknande produkter måste du stå och diska för hand och undvika att ha vatten på ”foten” där det är ett litet eluttag, vilket känns väldigt ohygieniskt i längden eftersom det är svårt att få den riktigt ren då.
Nej, jag är så lyyyycklig över den här guldklimpen! Haha:) Vardagslyxen höjdes ytterligare ett snäpp.

Jag köpte min från rigtigkaffe.se, de hade ett lite gulligt ”mjölkset” med paketpris på skummaren + en ströburk som man kan ha kanel, kakao eller kanske kardemumma i att sprinkla på skummet. Med frakten (hemleverans med posten!) så landade det på samma pris som endast skummaren ligger på hos de flesta andra sajterna jag hittade den på.

CONSIDER YOURSELF TIPSAD! 😀

Loka Crush Hallon

Mwaaaahhhhhhh!!! Mina förväntningar när jag först hörde talas om denna nyhet från Loka infriades faktiskt MED RÅGE idag, när jag äntligen snubblade över dem på Kvantum.
Nu måste jag ju testa päron och citron också! Typ NUUUUU!!

Detta är hallonsoda utan det där sliskigt söta. Det är inte smaksatt vatten, utan mer som läsken Shio som fanns för sjuuukt många år sedan (vi snackar mellanstadiet för min del här) som jag redan har tjötat (jo, jag stavar det så medvetet för det kändes lämpligt) om här tidigare och som alltid gör mig sådär sorgligt nostalgisk över saker som druckits och ätits i våra liv men sedan gått förlorat… (Jag säger bara SOURCREAM & LIME-chips! Eller, för all del: SOURCREAM & CHEESE!)
Med andra ord: Loka Crush – Lämna oss aldrig!

A latte to wish for

Nu när jag börjat dricka latte flitigt här hemma igen så har mina fina lattemuggar från Greengate fått stå till tjänst mer frekvent. Jag dricker ju nästan aldrig te ur dem längre, då har jag andra muggar som jag föredrar till det. Men jag slutar aldrig älska min Greengate-samling! Ovan så ser ni min önskelista till den. Just nu är jag lite mätt på deras superblommiga mönster (jag har ju redan så många grejer med dem) och spanar lite extra på de lite enklare varianterna. Det prickiga ”Spot”-mönstret har jag alltid gillat. Jag har en ljusgrön och en röd, julig sådan. Men den indigofärgade är ju sötast med sin lilla spetskant upptill!
Men som sagt, samtliga av de där fem skulle gärna få komma hem till oss! 🙂

Alla kopparna finns hos systerlycklig.se.

Egengjord vaniljsyrup till min latte♥

dearjessies.blogspot.com, vanilla syrup, vaniljsyrup, homemade, latte

Jag blev så sugen på att göra egen coffe syrup (alltså smaksättning som man har i sitt kaffe och på det viset skapar magi) när jag hittade (det supersimpla) receptet hos A beautiful mess igårkväll. Att jag aldrig tänkt på det själv? Jag köpte både vanilj- och chokladsyrup förut men jag fick aldrig till det riktigt med dem. Då hade jag iofs inte heller min Tassimo och kunde göra espresso snabbt och smidigt… Men nuså! Nu har jag till och med beställt en sån där fiffig hällpip till flaskan, för att sätta pricken över i:et! 😉 It´s all in the details darlin´.

Det är som sagt så himla enkelt… Tog ingen tid alls att göra. Det är sockerlag med vaniljessens, helt enkelt.
Dessutom så fick mitt mått med både svenska, brittiska och amerikanska (vilket var vad jag behövde nu) som jag köpte på Ikea förra veckan och har varit väldigt uppspelt över (sant) komma till nytta idag! Yay.

Vanilla syrup:
1 cup = 235 ml

2 cups vatten
2 cups socker

½ tsk vaniljessens (jag tog dock en hel tsk och det blev jättebra)

Värm upp vattnet och sockret i en kastrull på medel till låg värme och rör om hela tiden tills sockret är helt upplöst och vattnet är klart igen. Ta bort från plattan och blanda i vaniljessensen. Klart!

Förstår ni hur mycket pengar jag kan spara på detta? Bara den här veckan har jag druckit 3 vaniljlattes från Konditoriet á 35-40 kr st (det beror lite på, ofta så behöver jag inte betala extra för vaniljsmaken men just nu har de en del ny personal, haha). Tjejerna på ABM har räddat mig från total kafferelaterad fattigdom!

dearjessies.blogspot.com, vanilla syrup, vaniljsyrup, latte, homemade

Smoothie-tips

En grönis! Jag är ett fan av gröna smoothies, tycker det ser så härligt (fan vad jag börjat använda det ordet trots att jag skäms lite varje gång jag gör det… Men ibland ÄR fan saker och ting just det: härliga. Åhh typiskt.) fräscht och gott ut. Och så får de en att känna sig som Hulken! Ohjääähhh.
Jag har dille på ananas just nu. Eller, rättning: Jag älskar alltid ananas. Men just nu vill jag typ ha det HELA TIDEN. Jag har haft lite problem att hitta fryst ananas till mina smoothies, ICA har det bara i fruktmixar och på Willys hittade jag det inte heller. Jätteirriterande! Så i helgen tog jag saken i egna händer och köpte hem ananas på konserv och frös in. Det fanns ananas skuren i ”stolpar” eller vad man säga, vilket gör det superenkelt att bara skära den i bitar, lägga i en ziplockpåse och slänga in i frysen. (Fast släng den helst inte, ananasen kanske blir ledsen då. Lägg den varsamt på plats istället.)

I alla fall. Med min kärlek till ananas i åtanke så mixade jag ihop dessa ingredienser till den tjusiga, ljusgröna och framförallt GODA dryck ni ser ovanför:

– 2,5 dl kokosvatten
– ca 1 dl grekisk yoghurt

– ca 1 dl fryst grönkål
– ca ½ dl fryst mango
– ca 1½ dl fryst ananas
– 1 msk linfröolja
+ lite agave & Canderel för att dämpa sötsuget och några myntablad


Skål!

Teapigs Earl Grey strong

Jag älskar verkligen mina olika teer från Teapigs. Jag kan inte tipsa er nog om detta fantastiska företag! Och just idag tipsar jag om deras Earl Grey strong, vilket är perfekt när du behöver vakna till lite. Jag dricker det med lite uppvärmd sojamjölk (jag har aldrig kall mjölk i te – jag vill ha mitt te hett, det ska inte gå att svepa en kopp te!), fast i sig självt funkar det absolut också.
Det ger verkligen vad det lovar: ett Earl grey med lite mer oomp.

Coconut chai latte

chai, kokosmjölk

* ca 2 dl chai-te (eller 2/3, beroende på hur stor latte du vill ha!)
* ca 1 dl varm kokosmjölk (eller 1/3)
* lite honung för att söta (jag hade kardemummahonung vilket är perfekt till chai)

Varsågod och njut!☺♥
(Liptons chai är lite mesigt i sin kryddning kan jag tycka – ju mer OOMP i smaken desto bättre! Jag väntar ivrigt på min Teapigs-leverans, jag har stora förhoppningar på deras chai.)

Lång helg och snö på ingång = glad Jessica

Maggie tittade en extra gång på siffrorna inför kvällen imorgon och det visade sig att jag kunde kompa om jag ville. Jag hade nämligen enbart de tre timmarna liggande där, vilket helt och hållet går tillbaka till mig själv som inte lade in fler timmar där när jag meckade med det här schemat, men som kändes jäääättesega att ha nu. Så, med andra ord: Maggie är min lilla jultomte idag! Hon gav mig en extra dag på min lediga helg! 😀
Jag firade det med att köpa en starkvinsglögg som jag inte testat förut:

Detta innebär att jag har TVÅ arbetspass kvar: måndag och tisdag. Sedan vet ni vad det ääääär…!
Men nu har jag inte tid med er längre (just nu) för jag måste göra spenatsoppa åt mig och min man! Tjingeling!