Men åh alltså jag orkar inte.

Måste bara få ur mig detta.
Jag läser Bloggkommentatorernas blogg dagligen och tycker den är kul och bra och allt sånt, men jag blir så TRÖTT-TRÖTT-TRÖTT när de alltid ska vara så fruktansvärt oförstående när det kommer till djur och att folk reagerar när det handlar om dem. Just det här inlägget är det Mia som skrivit, jag har inte koll på ifall det är hon som skrivit alla de inlägg som stört mig genom åren, men jag blir sjukt irriterad – och frustrerad!

En grej som Mia kanske inte vet i det här fallet är att amerikanskt kött är inte bara 1) sämre kvalitet 2) illojalt mot svenska bönder 3) miljöförstörande” utan dessutom faktiskt rätt korkat att köpa med tanke på att USA´s köttdjur är så fruktansvärt preparerade med mediciner som de får för att inte bli sjuka av de förhållanden som de lever i på ”köttfabrikerna” och ytterligare preparat som de får för att ta bort den effekten som de där medicinerna skulle ha på oss människor när vi äter dem – med andra ord typ… pencillin. Sedan kan de även få medicin för vad all medicin gör med dem. (Hängde ni med?) Mmmmm. Gott. Så jaaa iofs… Hon räknar kanske in det i det där ”sämre kvalitet”?

Det jag vill få sagt är att JA, herregud, JA, folk kan verkligen reagera på konstiga saker ibland, men när det kommer till Blondinbella som ändå är såpass stor och känd så känner jag lite att… Folk reagerar av en anledning. Bella provocerar ju medvetet, det har man ju förstått efter att ha läst artiklar om hur hon lägger upp sina blogginlägg under dagen (”på e.m när folk börjar bli trötta och hungriga – lägg upp något som gör dem irriterade!” Ugh.), men här tycker jag att hon är ute och cyklar och att Mia inte riktigt förstår poängen med vad det är så många reagerar på. Ingen borde uppmuntra till att handla kött från USA, av flera anledningar men kanske främst för att man då supportar djurmisshandel, vanvård och ytterst tvivelaktig syn på sin egen hälsa och vad man stoppar i sin kropp.

Hej.☺ Min storasyster och kanske många andra som inte förstår varför jag slutat äta kött och undviker animaliska produkter.

Jag har valt av flera orsaker att inte diskutera det här valet så mycket och ärligt talat beror det på att många inte är beredda att lyssna. Och varför ska jag lägga energi på att förklara något som betyder så mycket för mig när jag ändå inte kommer få tala till punkt?
Jag säger hellre som jag sagt hela tiden: Jag lånar gärna ut mitt exemplar av Skinny Bitch till er, säg bara till!:)
Och jag kan upplysa er alla icke insatta om att den INTE handlar om någon diet med fokus på att gå ner i vikt.
(Jag kan även tillägga att jag aldrig gråtit så mycket av någon bok jag läst som till den: både av ångest, vrede, sorg och… illamående.)

Ingen förändring i mitt liv har någonsin varit så enkel som att sluta äta kött. Inte bara för att det känns som det självklara valet (för MIG, jag har aldrig och kommer aldrig försöka pracka på någon min livsstil, det enda jag skulle vilja var att de som inte förstår tog sig tid att sätta sig in i det hela lite och acceptera vad jag väljer att äta och inte äta på samma sätt som jag accepterar vad de äter och inte äter) utan även för att det enda det innebar var att handla lite andra märken än jag var van vid. Det finns massor av alternativ till kött (exempelvis), alternativ som inte är tofu (även om det är ett väldigt bra sådant) utan exempelvis quorn i alla möjliga former.  Om du går till den vegetariska disken i frysdelen på en större mataffär så inser du att det finns MASSOR med grymt goda saker som du kan tillaga och få i dig det du behöver.

Jag har under sommaren fortfarande ätit kyckling och fisk, det är dem som jag haft svårt att ”bryta med” helt, så att säga, så jag har tillåtit mig själv en” avvänjningstid”. Ju längre tiden gått desto mer känner jag dock att det inte känns bra, framförallt inte med kyckling och därför har jag nu börjat ta bort det från min kost. Jag minns inte riktigt senast jag åt det, det var på semestern i a f.

Jag tänker inte gå in på djupet nu heller, men jag tänkte hänvisa till lite kortfattad läsning. Klicka på texten för att komma till infon! Och sedan, när du gjort det, så kanske du förstår varför jag inte alltid har lust att ta upp detta vid middagar med kollegor, familj och/eller barn närvarande.
Varför jag har väldigt svårt att äta kyckling: HÄR.
Varför jag aldrig mer vill äta gris: HÄR.
Varför jag inte vill äta nötkött: HÄR.
Varför jag föredrar ickeanimaliska alternativ till mjölkprodukter: HÄR.

God natt och ”trevlig” läsning!♥

Just nu har jag bara TVÅ saker i mitt huvud:

Ett: 
Ser jag en till bladlus på någon av mina blommor på balkongen så får jag PSYKBRYT. PSYYYYYYYKBRYYYYYT. CAPS LOCK.
Jag har fått slänga och ersätta 3 st plantor nu. I´m so sad:( Wäääähhh.

Två:
Alltså jag älskar äggmackor just nu. Det går i perioder det där och just nu är jag i en GE MIG ÄGG NUUU-period. Herregud, den här bilden från i torsdags får mig typ att börja vilja grina för att det ser så gott ut.
Det gör mig mycket kluven av flera olika anledningar. Men vi tar ingen av dem nu. Hahh.

Det största sedan Loreen vann Eurovision!

JAG UPPTÄCKTE IDAG ATT ALPRO SOYA HAR LANSERAT MANDELMJÖLK. Hurra!!
Återstår att se om jag tycker den är lika god som sojamjölk – eller godare?:) Den har iaf lite mindre kalorier än Alpro soyas light-mjölk. Whoaaa.

  
Här kan ni som är skeptiska läsa på er lite:
 (haha)

Man behöver inte dricka ett annat djurs mjölk för att få i sig det man behöver, m a o. 😉

Min sista dag som 25-åring.

Hej buddies!
Ledsen för bloggtystnaden, jag har varit helt slut idag. Började ju 07.00 och det är fortfarande ovant. Kompade en timma så att jag klev av mitt pass vid 12 istället för 13, vilket gjorde att jag ju kunde gymma en timma tidigare… vilket följaktligen gjorde att alla mina planer för dagen kunde flyttas fram en timma. Muy bien! Nu har jag precis druckit en kopp chai-te med sojamjölk = GOOD STUFF. Suttit i djupsinniga funderingar över hur man kan sammanfatta mitt år som 25-åring. Planerat mitt världsherravälde. Funderat på middag till imorgon och hur fan jag ska frakta fikat till jobbet på bästa sätt på cykeln imorgon bitti.

Nu när jag tänker på det så har mitt 25:e levnadsår varit väldigt bra. 
Vi köpte Drömlägenheten och flyttade in.
– Jag fick min dröm(plast)gran som inte ser ut som Satans toalettborste eller har lösa grenar utan är JÄTTETÄT och som gjorde att vår första jul i Drömmis blev ÄNNU mer perfekt än den skulle varit oavsett.
– Nyåret var en vinkväll deluxe, en avspänd historia här i Drömmis med ett gäng underbara människor.
– Vi skaffade en ny bil som är roligare att köra än den gamla tunga Saaben (R.I.P BRU).
– Jag har tagit tag i min körning och har gett mig fan på att ta körkort i år!
– Jag har frälsts av Skinny Bitch-rörelsen. (;
– Jag har äntligen samlat modet till att börja plugga och lyckats övertyga kommunen att stötta mig i det, mot tuffa odds.
– Och så har jag gått ut Dragon Age 1 & 2 på Xbox360. Det andra ett antal ggr. (Det är nog det viktigaste som hänt.)

Laxpaket!

Mmmmm, gottgottgott. =)
Än så länge så äter jag fortfarande fisk. Kyckling kan jag få i mig ibland om jag tar en hälsosallad på Konditoriet t ex, men annars är det quorn och tofu som gäller till största delen numera.
Jag har tänkt att när vi är bortbjudna och så så kommer jag inte vara den som ska vara omständig och inte äta kött om det är vad som serveras, men det kommer kännas konstigt. Fisk är dock det som jag kan känna att det kan bli svårt att vänja sig av med. Älskar ju fisk! Så, än så länge håller jag fast vid min firre alltså.
Man måste lära sig krypa innan man kan gå.

Idag gjorde jag laxpaket, ett till middag och ett till matlåda imorgon.
Ett laxpaket innehåller:
* 1 st laxfilé
* En klick Milda Guld
* ungefär en tesked olivolja
* några droppar citron
* Citronpeppar, örtsalt (Herbamare♥) och cayennepeppar
* Färsk basilika

Gör ett fint paket av folie, lägg i en form och stoppa in i ugnen. Jag körde på 200 C med varmluft i ca 20 minuter (öppnade paketen de sista 3 minuterna).

Jag hade mandelpotatis och lite fetaostsås till. (Det blir ju även sås av smöret och olivoljan i paketet – den är GODAST.) FINA GREJER.

Potatis- & morotsoppa med tofu

Det här är anpassat efter vårt hushåll, dvs 2 personer. Men det blir alltid en portion över som någon av oss kan ta till lunch dagen därpå eller så.:) 
Dagens recept: (de är lite olika varje gång eftersom jag inte går efter något recept)

* 5 medelstora potatisar

* 2 stora morötter + 2 mindre från ett sådant där ”Soppgrönsaker”-paket som finns i alla affärer numera.

* ”Soppgrönsakerna” var, utöver de två morötterna, ca 5 cm purjolök, 1/4 rotselleri och en liten palsternacka.
* 1,2 liter vatten
* ca 1,5 dl mjölk
* 4 matskedar Milda fraiche 15%
* Smaksättare: Grönsaksbuljong, grönsaksfondkalvfondörtsalt och lite cayennepeppar (mineralsalt och peppar). (Kör på vad du föredrar och gillar/har hemma)

Hacka alla grönsaker (börja med potatisen för den behöver oftast fräsas lite längre än de andra) och fräs i olivolja. Häll på vattnet och blanda i minst 1 matsked grönsaksbuljong ( = ca en tärning). Låt koka tills potatisen faller sönder. Mixa med mixerstav, ha i mjölk, fraichen och smaksättare. Mixa soppan helt slät.

Skär tofun i tärningar och marinera dem i en bunke. Jag exprimenterar fortfarande med smaksättningen av den, så idag gjorde jag en marinad med olivolja, kyckling- och kalvfond och Ketjap Manis som jag sedan stekte tofun i och kompletterade med mina trogna följeslagare mineral- och örtsaltet och peppar. Det blev riktigt bra och smakrikt!

Jag försöker smyga in mina vegetabiliska produkter så mycket som möjligt så att Tobbe kan vänja sig gradvis. Han verkar faktiskt inte ha några problem med tofun. Jag är stolt. (;